最近特别火的一款甜品，比珍珠奶茶好吃，Q弹有嚼劲，做法简单零失败！这两天特别火爆的甜品，它叫阿达籽，说实话，小厨是第一次听说它的名字，据说这个甜品是福建那边的传统地方小吃，吃起来QQ弹弹的，特别的有嚼劲，做法也特别的简单，有点像没加芋头的芋圆，如果你之前做过芋圆的话，那么这道甜品对于你来说没有任何的

食材椰青3只牛奶300克椰浆150克椰青水375克白糖40克吉列丁粉15克椰青水(开吉列丁粉)45克步骤1、准备三个去皮椰青。2、用菜刀在头上2/3位置刮一圈。3、把这一圈内的椰子皮削掉。4、找到头顶的三条主骨，用菜刀下方尖尖对准狠狠敲几刀，直到挖到椰子肉。5、顺势用尖尖敲一圈，差不多的时候用尖尖撬

在电脑配件中，RGB（灯）作为一种外观的加成，通常指的是可以变色的光带，它可以出现在各种外设身上，鼠标，键盘，机箱甚至内存条上；到了显示设备，RBG带上了前缀，sRGB，AdobeRGB，ProPhoto RGB，ColorMatch RGB等，它摇身一变，含义换成了色域/色彩空间（color sp

冬天多吃冰糖炖雪梨，滋润嗓子又暖身。·雪梨冲一下水，表面多撒一些食盐，因为表面有一层蜡，要用盐反复搓洗表面，用清水多洗几遍清洗干净。·很多人炖雪梨喜欢把皮削掉，其实这是最精华的一部分，止咳最重要的部分就是皮，所以清洗时候要清洗干净。·把里面带核的切掉，泡好的木耳切细一点。·准备一个汤锅，把雪梨、木耳

说起电饭锅，我最喜欢的还是用它做鸡、做红烧肉、炖肘子，有了电饭锅，这些本来需要很复杂工序才能完成的待客硬菜，简单几步往电饭锅里一扔，玩着手机就能做了，而且事后也不用像打扫战场一样清理灶台了，说起电饭锅做鸡，可能很多人都试过，有很多朋友给我留言或发信息说，为什么他（她）做出的鸡不入味不好吃，其实看似简

早餐粥品，一般都会搭配一些面食、小吃，这样可以饱腹，营养也更全面，小编第一次用了家中的火锅来做早餐，比较快捷省事，孩子三两下洗漱完毕就说饿了，小编赶紧取锅做早餐，就这样煮粥与蒸饺子同时准备，15分钟就备好上桌了。一起来看看吧。南瓜小米粥+蒸饺子食材：南瓜1段、小黄米半碗、饺子适量。锅具：臻米升降火锅

今天为大家分享一道北方特别有名的面食叫面鱼，做法呢，特别的有趣简单，味道特别的好吃，还特别的有营养。平时面条吃腻呢，我们学会这种面食的新吃法，筋道十足，一次吃几碗都不够，今天就分享给大家，我们一起看一看吧。首先盆中我们加入一勺的玉米面粉，再加入适量的白面粉。加上一些开水，将玉米面烫一下。然后把白面和

虽然口水鸡做法简单，一学就会，但是想要做的味道出类拔萃，体现出口水鸡的三大特点，麻辣、鲜香、嫩爽。那么，以下四个关键点，请您一定要记牢。第一个关键点，选鸡有讲究，焯水用文火。这是我今天买的半只三黄鸡，用小公鸡更好，但是没买到。其实不管您用什么鸡，想要肉质细腻嫩爽，一定不要选用老鸡，老了肉就柴了，适合

材料莲藕 200g / 五花肉 100g / 墨鱼干 2条莲子 25g / 桂圆 3颗 / 枸杞 20粒 / 生姜 1小块▼ 1. 处理食材：墨鱼干和莲子提前用冷水泡发2个小时左右，生姜切片、莲藕去皮和五花肉一样切成厚片。泡好的墨鱼干扯去表面那层黑色的筋膜。然后用刀简单切割一下，这一步不用去骨，带骨

茶香炝锅鱼将鲤鱼宰杀洗净后，在鱼身两面剞菱形花刀，放入盛器内加精盐、料酒、姜片、葱节码味10分钟，入七成热的油锅中炸透捞出待用；干辣椒节和花椒入锅炒香，剁成刀口辣椒待用。炒锅内放入少许油烧热，下姜片、豆瓣酱、糍粑辣椒炒香，掺入鲜汤烧沸，并用漏勺将锅内的辣椒渣捞出不用，然后下入炸好的鱼，加酱油、白糖、

炸肉丸子对于我们来说，是一件非常常见的事了，但是为什么有的人炸出的肉丸子不宣软呢？有着10年经验的厨师长朋友告诉我，炸肉丸子的时候可千万不能放面粉，面粉就是导致肉丸子不宣软的罪魁祸首，在外面买单价昂贵的肉丸子又舍不得，只能自己在家学着做了。我可真是知道那在家时，妈妈炸的肉丸子只能吃一顿，吃第二次的时

吃蟹有什么好处？如何挑选螃蟹？螃蟹的营养价值螃蟹含有丰富的蛋白质和营养物质。尤其是褐蟹的蟹肉，其含钙量和含铁量都很高，不仅对人体骨骼有好处，还能促进人体红细胞的繁殖，有效缓解疲劳。蟹肉的铜含量也是数一数二的。每140克蟹肉的铜的含量远超过人体每日所需的量。螃蟹所含的矿物质能够有效保护人体体内细胞和免

1.什么是显卡？显卡也称为视频卡，视频适配器，显卡，图形适配器和显示适配器。它是主机和监视器之间的"桥梁"。它用于控制计算机的图形输出。它负责将CPU发送的图像数据处理为监视器可以识别的格式，然后将其发送到监视器以形成图像。一般来说，显卡主要具有两个功能：显示和处理图像。原理是显卡已连接到计算机主板

大家好，今天我教大家制作的菜肴是一个清淡可口的白灼菜心。主料有菜心，辅料有红椒、姜、葱白，调料有植物油、食用盐，还有最重要的调料蒸鱼豉油。下面开始制作吧。我们准备好菜心一把，然后给它清洗干净，菜心不要把它掰断，把它清洗干净之后放入盘中备用，好，这时呢，我们的菜心已经清洗干净了，下面我们来准备一下辅料

【红烧野生甲鱼】用料： 甲鱼1只，五花肉，啤酒，生抽2勺，老抽1勺，蚝油0.5勺，醋0.5勺，大蒜10瓣，大葱1段，姜4片，干辣椒3个，花椒8粒，糖少量，盐少量，香菜3根，白胡椒少量。红烧野生甲鱼的做法：1、活甲鱼放血，剖肚掏出内脏，洗净。2、全身用刀子刮一遍表面的脏东西，再用盐擦一遍，洗净。3、、

用料玉米 2条半牛奶 120克低筋面粉 25克水 随量淡奶油 200ml糖 2茶匙盐 随量菜精 几粒火腿粒或鸡茸粒 小量黄油 20克做法步骤1、2条玉米磨成玉米茸（磨茸玉米会产生玉米汁，加到汤里颜色会比较好看而且老人家容易入口），另外其中半条把玉米粒整颗拨下来不磨茸，待备用。（可以买已经拨好的玉米粒

小碗脑花批量预制：1.猪脑剥去表面薄膜一开为二，泡入清水中去净血沫待用。2.锅入高汤2500克，放入猪脑花约2000克，加葱段80克、姜片50克、干红辣椒段35克，淋广东米酒80克，小火浸煮20分钟，关火浸泡至凉，盛入保鲜盒待用。走菜流程：小碗内垫入蒸熟的土豆片70克，上面放脑花150克，舀入豌豆辣

在湿气重的季节，很多人都会感到身体沉重、疲倦无力，甚至出现关节疼痛、皮肤瘙痒等问题。这时候，薏米就成了不少人的救星。作为中药界的“祛湿之王”，薏米不仅能消除体内湿气，还能帮助我们恢复健康。但你知道怎么吃薏米才能最大限度地发挥它的祛湿作用吗？接下来，就让我们一起探寻薏米的祛湿秘密吧！一、薏米为何能祛湿

【粉丝靓菜】本期粉丝靓菜来自我们“每日一膳”的忠实粉丝。她做这一款“酿香菇丸子”的灵感就是来源于我们栏目。今日推荐——酿香菇丸子材料：猪瘦肉200克（带点肥肉），鸡蛋1个，陈皮1小瓣（泡软切成末），香菇15个（泡发好），枸杞子1小把，葱、食盐、生抽、生粉、山楂粉适量。做法：（1）猪瘦肉绞成肉末，下鸡

五花肉炒韭菜花是一道特别家常的佳肴五花肉肥而不腻、韭菜花青脆爽口特别招人喜爱做法简单，好吃又下饭食材：五花肉、韭菜花酱料：食用油、盐、生抽、黄豆酱五花肉切成薄片（如果觉得难切可以放入急冻稍微冻一下，冻得稍微硬一点比较好切）韭菜花把根部老的部分摘去，洗净切段备用热锅冷油放入五花肉五花肉铺满锅底中小火慢

晚秋了，东北农村的小院儿越来越萧瑟，窗外的山林从五花山变成了一片枯黄，连后园子里的鬼子姜也挺不住了，前几天还说这花开的金黄，暖洋洋的，这会儿已经凋落。今天没什么事儿，去感受一下童年的记忆，挖鬼子姜。鬼子姜是我们这秋天里最后一个能成片开起来的花，它的生命力很顽强，不用经管着它，什么翻土、播种、化肥、农

制作材料： 鸡蛋、茶叶、八角、桂皮、花椒、生姜、葱、盐、酱油、料酒、冰糖制作步骤：1. 将鸡蛋放入锅中煮沸，然后用勺轻轻敲击鸡蛋，使鸡蛋表面裂纹，并不要将鸡蛋煮碎。2. 将鸡蛋捞出，在鸡蛋表面均匀涂上一层茶叶和少许盐，再放到锅中用中小火慢慢煮，期间不断的翻动鸡蛋，让茶叶的色泽均匀的染到鸡蛋表面。3.

材料：辣香肠，西蓝花，蘑菇，胡萝卜，鸡蛋，黄豆酱做法：1.鸡蛋加盐充分打散，西蓝花切小朵，蘑菇和胡萝卜切丁，香肠提前解冻。2.锅内油加热，放入蛋液，迅速划散，略凝固立即关火，盛起备用。3.锅内水烧开，加入西兰花、胡萝卜和蘑菇焯下，4.捞起沥水。5.香肠切开，里面其实就是肉丁。6.锅内不用加油，直接加

1.水煮肉片食材配料；里脊肉，鸡蛋，葱，姜，蒜，豆瓣酱，盐，油，鸡精，淀粉，料酒，白糖，辣椒粉，做法步骤；首先把里脊肉用刀切成片，放入碗中，放入盐和辣椒粉，再打入一个鸡蛋清，拌匀腌制10分钟备用姜，蒜切末，小葱切成段备用热锅中放油，转大火烧热后，放入葱姜蒜、进行爆香，炒熟后将豆瓣酱，炒出红油后加入料

食材准备杏鲍菇、青椒、干辣椒、蒜、姜、盐、鸡精、十三香、胡椒粉、酱油。方法步骤1、将杏鲍菇清洗干净，撕成丝备用。2、青椒洗净去籽切丝，干辣椒切段，蒜切末。3、锅中倒入适量油，烧热后下入杏鲍菇丝翻炒，炒干水分后盛出。4、再放适量油于锅中，倒入姜蒜干辣椒炒出香味。5、倒入青椒丝翻炒片刻后倒入杏鲍菇回锅。

羊肉，性温。它既能御风寒，又可以补身体，最适合冬季食用，被人称为冬令补品，深受人们喜爱。由于羊肉有一股令人讨厌的膻腥味，故被一部分人所冷落。烤羊肉串前先要腌制羊肉。怎样腌制的羊肉才能不腥，以下分享一下怎样腌制羊肉烤出来的羊肉串才好吃。先将羊肉去掉筋膜，冷水洗净血水，切成小块放入盆中，羊肉不要控太干，

我国在寒食节和清明节有食用青团的习俗。青团，又称艾团、清明团子。那么青团的来历是什么呢？第一、青团始于春秋时期的晋国。据说，春秋时期，晋文公为了让介子推享受荣华富贵，而让他出仕。介子推却拒绝荣华富贵和高官厚禄，隐居于绵山。晋文公下令放火烧山，逼介子推下山。然而介子推宁可烧死也不下山。介子推死后，晋文

爱美的女性时刻都会注重自己的身材，而许多人都会选择节食来瘦身，这对于身体来说会有很严重的影响，小编给大家推荐的这种食物，不仅常吃不长胖还能够有瘦身的效果。它和鸡肉一起炒，第二天通宿便，还能减肥瘦身，常吃体重不过百。它就是青椒。青椒的营养价值很高，青椒中含有的辣椒素也是青椒鲜辣的来源，辣味可以刺激胃液

6种人气旺盛的特色小吃，每回逛景区总被馋哭，详细做法分享给你春暖花开，出行赏春的人多了景区也热闹了。每回到景区除了欣赏美景，也会被周边的美味小吃所吸引。它的味道和口感总能让我驻足品味一番，后来学会自己做也就偶尔能自己动手做个解解馋了。今天把我很喜欢吃的6种小吃分享给大家，让你也轻松掌握它的做法。糖油

感觉累的时候，总想喝上这碗鸡汤，温暖的感觉，总是能带走一身的疲惫，今天我就把做了很多年的方法分享给大家。准备材料：鸡（份量按需求准备）、干香菇、红枣、枸杞、姜片做法：1、先把香菇用清水泡15分钟，然后把水倒干，加入淀粉，抓一会，把它的脏东西带出来，再用水反复清洗干净。加入清水，泡两小时以上，我一般都