近期，很多人咨询龟蛋提高免疫力的最佳食用方法，现统一介绍如下：

第一步：将平常食用的各种汤类或猪肉粥或鸡粥煲熟至可食用；

第二步：将龟蛋洗净，去掉龟蛋的外壳，将龟蛋黄蛋液倒入各种汤类或猪肉粥或鸡粥中，盖上锅盖，文火煮6分钟，加入优质花生油、食盐、酱油或其他配料，即可食用。

这种用石金钱龟蛋煲汤或煲粥的食用方法，既能品尝石金钱龟蛋的美味，更能够让人体直接吸收龟蛋的营养元素（石金钱龟蛋的蛋白质含量是鸡蛋的1.85倍，钙的含量是鸡蛋的4倍，核黄素的含量是鸡蛋的2倍）。经常采用这种方法食用，更能增强人体免疫力，延缓衰老，美容养颜！