喜欢烘焙的小伙伴们，你们知道黄油是怎么炼成的吗？

市场上有各种各样不同品牌不同口味的黄油，但无一例外的是，它们在生产的时候都会加入添加剂。

所以想要吃得更安心，那最好就是自己在家学习制作黄油。

准备材料:

动物鲜奶油500ml(注意:选择奶油的时候先看脂肪含量，必须要选择脂肪含量高于35%的动物鲜奶油)

滤纸或滤布一张，比如磨豆浆过滤豆渣用的那种滤布就可以了，一个水瓶或有盖的水杯。

东西准备好后就可以开始制作了

首先，将鲜奶油倒入瓶子中，拧紧盖子，用出吃奶的力气摇晃3分钟，瓶中的鲜奶油就会形成上层水下层奶霜的状态

然后倒出到滤布上，将液体用力挤压滤出，剩下的就是黄油啦！

大功告成后就可以直接使用了，烘焙做菜都可以。用不完的记得放冰箱冷藏喔

  • 另外，过滤出来的液体，不要浪费，也是可以直接喝的。