在参加青岛茶博会期间，在展会现场和茶叶批发市场，对青岛当地绿茶情况和市场现状进行了市场走访、现场交流，现将学习情况报告如下：

一、青岛市本地茶叶现状：

（一）当地品牌：崂山绿茶

采茶

1.崂山绿茶现状介绍:位于青岛市崂山区，为地理标志保护产品，具有叶片厚、豌豆香、滋味浓（醇厚、浓郁，涩味很清）、耐冲泡（汤色黄绿）的特征，以卷曲型和扁形茶为主，目前流通市场80%为卷形茶（似松阳香茶外形）；有少量扁形茶和崂山红茶。

2.原料：受当地气候影响，崂山绿茶主要以中小叶抗寒性较强的优良品种，不产独芽类产品。部分区域茶叶过冬需要覆盖棚膜，导致管理成本相对较高，原料以一芽一叶开展至一芽四叶区间采摘为主。

3.价格：春茶零售价格位于400至4000/斤为主，其中500至1000元/斤居多；夏秋茶以100至300/斤居多，原料主要采用一芽三、四叶。

4.当地市场：青岛本地市民送礼首选崂山本地茶，包装规格以半斤盒装或一斤盒装居多。

二、区外品牌现状

绿茶

（一）绿茶类：走访青岛茶叶市场，区外品牌主要以松阳香茶、安吉白茶、福鼎白茶居多，尤其以松阳香茶占据半壁江山，其外形、香气、滋味和崂山绿茶更接近，松阳香茶主要以走市场批发为主，原料采用春末和夏季鲜叶，批发价主体区域在40元/斤至80元/斤；另有少量日照绿茶、贵州绿茶和黄山毛峰。

分析：展会现场当地市民对我公司“鹿鸣毛峰”较为青睐，价格优势也较明显（同品质崂山绿茶价格在300至400），但本地人喜欢的“豆香味”还不够浓，少量高端消费群体较喜欢“鹿鸣雾芽”，炒青类（如春曦）直接不接受。

红茶

（二）红茶类：以云南滇红、大红袍和正山小种居多，部分批发商指出，红茶走量不乐观。

分析：当地部分民众对我公司鹿鸣红茶口感较为接受。

（三）

花茶类：以广西直接批发花茶为主，到当地市场进行二次批发，飘雪类花茶进价在60至120元之间；花茶内进价在15至30元之间。

分析：走访茶叶市场批发花茶店主，部分对四川花茶有兴趣，但担心价格和取货途径问题（广西直接一条龙服务到青岛）。

三、总结

初步分析青岛市场具备川茶绿茶类、花茶类潜在市场需求，需做更多的市场调研和分析。

（一）批发市场板块，可从绿茶、花茶、红茶夏秋茶批发入手，逐步打开夏秋茶市场。

（二）品牌产品：以人气和消费群体较集中的（如高端酒店、商业街）逐步宣传推广，但投入较高，需考虑品牌定位和目的。